Pizza a domicilio a Mantova
Da Settembre 2015 Pizza Express si fa in quattro per soddisfare ogni tuo gusto con un'occhio alla buona alimentazione: lo staff esperto propone ottime pizze realizzate con ingredienti di prima qualità e a lievitazione lenta e naturale, proprio come quelle impastate dalle nostre nonne e dai pizzaioli di una volta! Per una pizza leggera, sfiziosa e saporita, venite da Pizza Express: troverete una varietà di impasti e ripieni, adatti proprio a ogni gusto e irresistibili per grandi e piccini, da asporto e a domicilio.
Le nostre pizze
Da Pizza Express pizze per tutti i gusti: con le migliori farine, ogni giorno impastiamo e prepariamo pizze classiche e speciali, cremose e baby, tutte caratterizzate da un'impasto leggero e facilmente digeribile. Preferisci sperimentare diversi tipi di impasto?
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Mettici alla prova, chiamaci per gustare le nostre pizze classiche e con farina di kamut,
saranno a casa tua in pochi minuti
Gli ingredienti
Le sapienti mani dei nostri pizzaioli sanno che, per avere una pizza perfetta, bisogna attingere a oli extravergine d'oliva di prima qualità e acqua cristallina, ma le farine sono in assoluto l'elemento principale delle nostre preparazioni. Pochi ingredienti, e semplici, sono alla base della cucina italiana che la rendono celebre nel mondo: da Pizza Express non lavoriamo solo per il tuo palato, ma anche per garantirti qualità costante.
La lavorazione
L' impasto base, già ricco di ottimi ingredienti, è alleggerito dall'utilizzo di pochissimo lievito di birra. La lievitazione avviene in modo lento e naturale, secondo le lavorazioni antiche: in celle apposite l'impasto riposa dalle 48 alle 72 ore per renderlo digeribile anche dallo stomaco più difficile. Perchè le nostre pizze non sono solo frutto della nostra passione, ma anche di una continua ricerca e sperimentazione.
